Zapekaná plnená tekvica
00Monosacharid00
19 augusta, 2023
ľahký
Zapekaná plnená tekvica
Pre 4 osoby potrebujeme:
2 mladé tekvice ( maslová, hokaido)
600g mletého mäsa (ľubovoľné)
3 PL oleja
1 cibuľa
4 PL kečupu SCD
1 vajce
syr Niva 120g
soľ, 1/2 ČL drvenej rasce,1/2 ČL kurkumy,1/2 ČL čier.korenia, 1 ČL ml. červenej papriky, 1/2ČL majoránky,1/2ČL sušeného cesnaku.
Postup:
Tekvicu ošúpeme, rozrežeme pozdĺžne a vydlabeme. Uložíme na plech a pečieme 20 min. na 200°C.
Medzitým si pripravíme plnku.
Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme, vmiešame kečup. Krátko podusíme a odstavíme. Necháme trochu vychladnúť a primiešame vajce. Zmesou naplníme predpečené tekvice, posypeme strúhaným syrom a dáme ešte zapiecť 25 min.pri180°C.
No Reviews
Postup
1.
Tekvicu ošúpeme, rozrežeme pozdĺžne a vydlabeme. Uložíme na plech a pečieme 20 min. na 200°C.
Označiť ako dokončené
2.
Medzitým si pripravíme plnku. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme, vmiešame kečup. Krátko podusíme a odstavíme. Necháme trochu vychladnúť a primiešame vajce.
Označiť ako dokončené
3.
Zmesou naplníme predpečené tekvice, posypeme strúhaným syrom a dáme ešte zapiecť 25 min.pri180°C.
Označiť ako dokončené