Škvarková nátierka a žemle z banánovej múky
ľahký
Zimná škvarková nátierka:
Potrebujeme:
400 g zomletých škvariek
2 vajcia uvarené na tvrdo
100 g odkvapanéjo jogurtu SCD
3 PL horčice
1 malá cibuľa
soľ podľa chuti
Do zomletých škvariek pridáme nakrájanú cibuľu a vajíčka. Pridáme jogurt a horčicu,poriadne premiešame.
Necháme v chladničke chvíľu odležať.
Žemle z banánovej múky:
Potrebujeme:
130 g banánovej múky
150 g odkvapaného jogurtu SCD
2 vajcia
100 ml vlažnej vody
1 ČL soli, 2 ČL celej rasce, 3/4 ČL sódy bicar.
Vajcia vymiešame, pridáme jogurt,vodu,múku,soľ,rascu, okrem sódy bic. Vymiešané cesto necháme 20 min.odpočívať. Potom pridáme sódu a dáme piecť do muffinových formičiek. Ja používam silikonové formy,ktoré opláchnem studenou vodou pred použitím. Pečieme 25 min. pri 160 stupńoch.
No Reviews