ľahký
Pyré zo zlatej repy, tekvice hokaido a póru na masle
Odstavíme, nastrúhame muškátový oriešok podľa chuti a rozmixujeme na hladkú kašu.
Špargľovo-brokolicová zapekanka
Povrch posypeme parmezánom. Pečieme v rúre 35 min. pri 190 st.
Stredne náročný
Hlivovo-šampiňónový vegánsky paprikáš
Dochutíme citrónovou šťavou. Podávame s cestovinami SCD.
ľahký
Tekvicová omeleta na taliansky spôsob
Potom odkryjeme a omeletu dopečieme tak, aby boli okraje chrumkavé.
ľahký
Vegánske zeleninové ragú
Osolíme, okoreníme, krátko podusíme a odstavíme. Podávame s tekvicovým chlebíkom SCD.
ľahký
Špenátové halušky SCD
Na taniere rozložíme halušky, polejeme omáčkou a posypeme opečenou šunkou.
ľahký
Pečené tekvicové kocky s cibuľou a špenátom
Vyberieme, posypeme prelisovaným cesnakom, môžeme pokvapkať vínnym octom a medom, zasypeme listami špenátu a dáme dopiecť do rúry 10 min.
Stredne náročný
Syrovo-tvarohová plnená rolka SCD
Rolku zabalíme do alobalu a odložíme do chladničky na 3 hod.,aby stuhla. Po vybratí nakrájame na úhľadné kolieska.
ľahký
Mrkvový SCD perkelt na kari s kešu smotanou
Pridáme koreniny,soľ,dusíme do mäkka. 30 min. Zalejeme kešu smotanou, krátko povaríme, odstavíme.