ľahký
Pyré zo zlatej repy, tekvice hokaido a póru na masle
Odstavíme, nastrúhame muškátový oriešok podľa chuti a rozmixujeme na hladkú kašu.
ľahký
Pečeňové halušky SCD
Vo väčšom hrnci necháme zovrieť vodu a cez haluškárnik sádžeme halušky do vriacej vody. Povaríme 3 minúty, zalejeme studenou vodou a scedíme.
ľahký
SCD pyré z bielej fazule a zlatej repy
Fazuľu necháme v studenej vode nabobnať.(12-24hod). Scedenú fazuľu dáme variť do studenej vody spolu so zlatou repou
veľmi ľahký
Hráškové pyré
Odstavíme. Do horúceho hrášku vložíme zbytok masla a rozmixujeme na jemné pyré.
veľmi ľahký
Vhodné cestoviny v SCD
Veľmi to obohatí rozmanitosť a chuť pripravovaných pokrmov. Vieme z nich pripraviť rôzne prílohy a chutné šaláty.
ľahký
Mrkvové halušky s banánovou múkou
Do osolenej vriacej vody zavárame halušky. Varíme len 1 minútu. Odstavíme, zalejeme studenou vodou, scedíme.
ľahký
Veľkonočná hrudka SCD
Odporúčam hrudku robiť večer, ráno je potrebné odbaliť ju z utierky a môžete ju ihneď krájať.
ľahký
Pečené tekvicové kocky s cibuľou a špenátom
Vyberieme, posypeme prelisovaným cesnakom, môžeme pokvapkať vínnym octom a medom, zasypeme listami špenátu a dáme dopiecť do rúry 10 min.
Stredne náročný
Zelerový majonézový šalát, vyprážaná ryba vo vínovom cestíčku SCD
Vypražené ryby uložíme na papierové obrúsky, aby vsiakli prebytočný tuk. Na tanieri pokvapkáme citrónovou šťavou.
Stredne náročný
Pečená gaštanová plnka SCD
Zmes nalejeme do formy a pečieme 50 min.pri 160 st. Necháme trochu vychladnúť, vyklopíme a nakrájame. Túto plnku podávam namiesto knedle, alebo iného pečiva.