Husacia terina z kuracích pečienok
Matej Repasky
17 novembra, 2022
Stredne náročný
Husacia terina z kuracích pečienok:
Potrebujeme:
400 g kuracích pečienok
4 vajcia
150 ml husacej masti (alebo masla)
200 ml mandľovej (kešu) smotany
1 ČL soli, 1/2 ČL ml.čierne korenie, nastrúhaný muškátový oriešok, mletý zázvor, tymián
Postup:
Kuracie pečienky rozmixujeme, zalejeme roztopenou masťou, pridáme vajcia, smotanu, soľ a koreniny, rozmixujeme.
Nalejeme do sáčku na varenie tlačenky ,poriadne zaviažeme. Vložíme do väčšieho hrnca so studenou vodou. Privedieme k varu.
Varíme 2 hodiny. Vyberieme z vody, necháme vychladnúť. Obal otvoríme a terinu nakrájame.
No Reviews
Postup
1.
Kuracie pečienky rozmixujeme, zalejeme roztopenou masťou, pridáme vajcia, smotanu, soľ a koreniny, rozmixujeme.
Označiť ako dokončené
2.
Nalejeme do sáčku na varenie tlačenky ,poriadne zaviažeme. Vložíme do väčšieho hrnca so studenou vodou. Privedieme k varu.
Označiť ako dokončené
3.
Varíme 2 hodiny. Vyberieme z vody, necháme vychladnúť. Obal otvoríme a terinu nakrájame.
Označiť ako dokončené